A Martino é uma empresa referência do sucesso do Made in Italy capaz de enfrentar com sucesso os desafios da modernidade, porque utilizou dos ensinamentos de sua tradição.

Em 1870, Donato Martino, com uma intuição simples e brilhante, personaliza os moinhos de água e coloca a atividade de moagem à disposição do seu filho Andrea que, utilizando a ideia do pai funda a primeira fábrica de massas da família Martino em 1904, iniciando assim uma história centenária que perdura até hoje. 

Desde os primeiros anos de sua atividade, a Martino baseou seus princípios em um produto de qualidade e um ambiente de trabalho saudável em uma realidade inovadora.

Após longos períodos de dificuldade, no ano de 1978, Pasquale Martino herdou o conhecimento sobre grãos de seu pai Nicola, valorizando ainda mais a cultura de um produto de qualidade. Graças à sua grande capacidade empreendedora, inicia um desenvolvimento industrial sem precedentes e, com uma visão inovadora, decide converter a produção de massas para cuscuz.

As excelentes matérias primas garantem a qualidade de seus produtos e garantem o sucesso mundial.

Desde 2008 , com a primeira mulher no comando da empresa, a quarta geração assume a condução dos negócios. Emma Martino ao lado do pai Pasquale revitaliza a tradição centenária introduzindo uma nova estratégia de diferenciação de produtos mantendo a qualidade e valores saudáveis. Dessa inovação surge o Cuscuz sem glúten que leva a empresa a tornar-se líder no setor.